Ce livre est votre guide ultime pour maîtriser l'art du buffet dînatoire « zen » : Découvrez comment planifier, préparer et profiter d'événements sans stress, que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une simple réunion entre amis. Vous apprendrez à planifier votre menu pour tout préparer à l'avance, à organiser l'espace de manière attrayante, à gérer les restes intelligemment et à créer des souvenirs inoubliables. Avec humour et expertise, l'auteur partage ses conseils pour devenir un super-héros de l'organisation d'événements culinaires. Sophie-Fleur Blanchard, forte de ses expériences en la matière, a voulu montrer à toute personne aimant cuisiner qu’il est possible de s’en sortir simplement, même pour de grands événements, en s’organisant. Elle prône par là le « We can do it » avec sourire et tranquillité dans une société où le « Do it Yourself » retrouve tout son intérêt.
Alors, à vos stylos, et suivez le guide !
 
Ce livre est le premier tome du « Buffet dinatoire Zen ». Vous pourrez trouver une centaine de recettes dans le second tome intitulé « Le buffet dinatoire « zen » : Idées recettes ! »